漳州不銹鋼鋼板柜是從酒店食堂的不銹鋼鋼板柜中演變而來的。家用不銹鋼鋼板柜的概念和形成要比木制鋼板柜晚。大概形成于20世紀90年代后期，在一定的流行范圍內，有兩個原因：一，它強烈的現代金屬風格，深受現代時尚的喜愛;二，由于木柜容易受潮開裂，不銹鋼只能彌補木柜的缺陷，所以原來在賓館、餐廳和食堂中發現的不銹鋼鋼板柜，人們都向家人介紹了自己。